Обедал в японской забегаловке с супами-удонами. Место это выглядело как иллюстрация к статье про Японию, главка The Copycats:
One of these Japanese franchise cafes was called Saint Marc’s. They made a lot of little pastries, you know, just flinging shit at the wall. Nothing stuck. Well, eventually, they made a croissant with a little bit of chocolate in it. They called it the “Chocolate Croissant.” …it got popular… Not two years later, Saint Marc’s Cafe had changed the name of all their locations to “Chokokuro Cafe”. “Chokokuro” is short for “Chokoreeto Kurowasan.”
Вот у этих, похоже, получились супы – кроме удонов и рамена, в меню ничего нет.
Минус: удон у них больше всего напоминает аварию Бритиш Петролеума во Флориде – лужа мазута, из которой виднеются водоросли и дохлый крокодил. По вкусу тоже.
Плюс: первый раз в жизни ел вермишелевый суп палочками. Я вообще-то с палочками управляюсь без проблем, но супов прежде остерегался. Однако оказалось весьма просто.